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花胶炖瘦肉的做法

花胶的做法 花胶批发网

花胶炖瘦肉的做法:1.把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。2.先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。3.瘦肉切大块,花胶也撕成

花胶炖瘦肉的做法


花胶炖瘦肉
 

主材料:
花胶,瘦肉。

辅料:
盐,沙参,玉竹,蜜枣,百合,芡实,薏米。

做法:
1、把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。
2、先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。
3、瘦肉切大块,花胶也撕成大片。
4、把瘦肉和花胶放入汤锅内焯去血沫。
5、炖蛊洗净,盛水,放入浸泡好的汤材。
6、再把花胶与瘦肉放入。
7、最后放入蜜枣。
8、用厨房纸封住口,入蒸锅,炖至2小时。
9、加食用前放适量的盐调味即可。

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