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花胶猪肚玉米汤

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花胶猪肚玉米汤,清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有

花胶猪肚玉米汤


花胶猪肚玉米汤
 

花胶猪肚玉米汤,清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。

主料
猪肚 1000g
花胶 3个

辅料
玉米 120g
胡萝卜 80g
姜 适量
蜜枣 适量
盐 适量

花胶猪肚玉米汤的做法
1、原材料。
2、猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。
3、手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。
4、猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。
5、加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。
6、小火煲2个小时,下盐调味。

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