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适合孕妇坐月子吃的花胶做法有哪些呢?

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如果只让你推荐一种不仅女人日常能吃、而且产后吃更好,同时最能让女人气色红润,又能有益于宝宝的食物,你推荐哪种?当然推荐鱼胶、花胶无疑。花胶富含高级胶原

适合孕妇坐月子吃的花胶做法有哪些呢?

   
 如果只让你推荐一种不仅女人日常能吃、而且产后吃更好,同时最能让女人气色红润,又能有益于宝宝的食物,你推荐哪种?当然推荐鱼胶/花胶无疑。花胶富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素,具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用,是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢?

鱼胶能维持腺体正常分泌,有利于排奶,另外,鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
 

哺乳妈咪吃鱼胶,分泌的乳汁不仅营养丰富,而且容易被宝宝吸收和利用,有利宝宝脑神经功能发展,促进生长发育。

孕期吃鱼胶也有诸多好处

孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。

但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。

五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。

吃花胶的黄金时期:

在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃,这两个时间段是吃花胶的“黄金时期”。

孕妇吃花胶的5种做法    

一、鸡脚花胶汤

主料:鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。

做法:

1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3、花胶先浸透发起,洗净。

4、将浸透发起的鱼肚切件。       

适合孕妇坐月子吃的花胶做法有哪些呢?

二、花胶鸡汤

材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。

做法:

1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

3、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。4、香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。

5、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

6、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

三、淮山花胶汤

材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。 

做法:

1、淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。

2、花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。

3、骨头也放开水里煮几分钟,再拿出来用冷水洗干净。

4、把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料。

5、再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。 

四、鹧鸪炖花胶

材料:鹧鸪(500克), 花胶(25克) ,西洋参(25克) ,盐(3克) ,姜(5克)。

做法:

1、鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。

2、花胶先发好,同西洋参加水放进炖盅隔水炖3个小时。

3、加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。       

五、鱼翅花胶炖鸡汤

材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒。

做法:

1、光鸡去头去尾去皮后飞水。

2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟。

3、最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦。

当然孕妇坐月子吃的花胶做法还有很多哦,只要用心去做做发现肯定还会有很多很多。

适合孕妇坐月子吃的花胶做法有哪些呢?

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