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青椒炒牛肉丝的做法【图文】,怎么做好吃

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青椒炒牛肉丝的做法图文步骤,天天美食网通过图文的方式教您青椒炒牛肉丝怎么做好吃,简单易学青椒炒牛肉丝的家常做法.食材:牛肉里脊(腌料)340g,生抽(腌料)2茶

青椒炒牛肉丝的做法详细步骤

1.牛肉丝1斤。买的是生牛肉绞丝,这道菜吃的就是嫩味,如果买熟牛肉口感要打折很多。
2.切一些生姜和葱瓣。这些都是调味去腥的,内容不固定,本人都是有什么有用什么。
3.水洗生牛肉,洗2-3次,把牛肉外表的脏东西洗掉。如果你特爱干净,还可以用沸水烫一烫。
4.青椒炒牛肉丝的做法—青椒数个,看喜欢加,可多可少。洗干净后切碎待用。
5.将步骤2切好的调味品倒入牛肉中,然后加入盐巴、生抽、料酒搅拌均匀后,静置半小时。

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